Op zondag 24/08 smiddags en savonds
6 gangen menu : menu Tutti Sur Mer
3 hapjes van de chefs
Vitello tonato « kok sur mer » eendenlever / bluefin tonijn / sesam / almafi gekonfijte citroen
Pijlinktvis / carbonara / zwarte olijk / lookolie / guanciale
Ravioli / aubergine / miso / boekweit / espuma tomaat
Lasagne van kreeft / venkel / groene bonen / beurre blanc / tijm
Filet pur uit Piemonte / Chiantisaus / mousseline van bintje / rozemarijn / crumble van pijnboompitten
Gebakken rode vruchten / oude balsamico / vanille ijs
6 gangen menu €89 ( aangepaste wijnen+35€ )
Enkel via telefoon te reserveren: 0475536220
Beste klant, we zijn op 21 juli open.