À LA CARTE
Wij werken uitsluitend met verse pasta…
Bent u glutenvrij? Geef dit door bij uw reservering !
Wij zorgen voor een glutenvrije pasta
PRIMI / ANTIPASTI
Polpette van kalf / parmezaan / tomaat / basilicum
Pinsa met topping: Mortadella / knoflook / pistache / basilicum
Pinsa veggie met topping: ricotta / gorgonzola / peer / walnoot
Krokante Polenta / Spianata piquante/ mayonaise van tomaat
Frito misto / pladijs / pijlinktvis / aïoli
Croque Mozzarella / mozzarella di bufala tomaat / knoflook
Vitello Tonnato Navelina / sinaasappel / honing / salie / venkel
Asperges / culatello ham / mimosa crème/ pecorino
SECONDI
Spaghetti bolognaise / kalf-varken uit Middelkerke
Pennes Carbonara de echte Italiaanse !
Eigeel / pecorino / guanciale
Pennes Carbonara Belgische twist
Verse pasta’s / ricotta / zoete ui / zomer truffel
Huisgemaakt kalfsbrood / Marsala saus / aardappelkroketjes / fris lenteslaatje
Zeebaars / fregola / zeekraal / bieslooksaus
Escalope milanaise / aardappel met rozemarijn / Champignonroomsaus
Risotto veggie / ricotta / tomaat / sesamzaad
DOLCE
Tiramisu « Tutti »
Assortiment kazen van Baliehof
Cantuccini / compote van appel en rabarber / straciatella ijs / dragon
Panna cotta / earl grey / bergamot / granola / olijfolie / granaatappel
Espresso martini
Heeft u allergiëen?, graag melden bij uw reservering!
Vanaf 5 personen , maximum 4 verschillende gerechten
1 tafel = 1 rekening