Lieve klanten,
We hebben een nieuw verhaal…
Wij (mijn man en ik) zijn geboren ondernemers — dat zit nu eenmaal in ons bloed. Maar vooral hebben wij een horeca liefde, in welke vorm dan ook.
Horeca brengt mensen samen voor de mooie momenten in het leven: verhalen, muziek, lekker eten en drinken, socializen… gewoon samen zijn in een warme sfeer en voelen dat je leeft. Wat is er mooier dan koken of bedienen met passie en zien hoe mensen daarvan genieten? Dat is in ieder geval wat ons gelukkig maakt.
Vandaag werken we nog elk op ons eigen plekje:
ik in “Tutti” en mijn man in “Kok sur Mer”.
En hoewel we hopen dat we deze twee succesverhalen nog vele jaren mogen verderzetten, zouden we geen ondernemers zijn als we niet vooruit zouden denken. Wie ons kent, weet dat pensioen of niets meer doen geen optie is voor ons — zolang we uiteraard gezond mogen blijven.
En hoewel we hopen dat we deze 2 succesverhalen nog jaren mogen verderzetten, zouden we geen ondernemers zijn als we niet vooruit zouden denken! Wie ons beide kent, weet dat pensioen of niets meer doen eigenlijk geen optie is voor ons, zolang we uiteraard gezond mogen blijven!
Geen plannen is geen optie, andere plannen wel…
Wanneer “later” mag komen, hopen we u te mogen ontvangen op een mooie vissersboot die we willen omtoveren tot een table d’hôte. Smaakvol ingericht, waar u met een klein gezelschap kunt tafelen op witte nappen en genieten van goede wijn en gastronomische gerechten, bereid door mijn man Jean-Philippe Furnémont. Ik zal u als gastvrouw met liefde bedienen, terwijl u rondvaart in de prachtige omgeving van Altea.
Om dit toekomstverhaal waar te maken, hebben we alvast een eerste stap gezet. We kochten onlangs een huisje waar we meteen verliefd op werden. Het is een kleine, alleenstaande villa in Altea la Vella, gelegen in een mooie en rustige wijk.
Met veel liefde werd het ingericht in een mix van Ibiza- en vintage-stijl. De meubeltjes knapte ik zelf op en ook de accessoires dragen elk hun eigen verhaal. Het huis beschikt over een zwembad en buitendouche, twee badkamers en drie slaapkamers, met slaapmogelijkheid voor acht personen. Er is een volledig uitgeruste keuken en het ligt op slechts tien minuten van het strand, vlakbij het levendige dorpje met tal van leuke restaurantjes en bars.
Altea werd trouwens door National Geographic uitgeroepen tot het mooiste dorp van Spanje — en terecht. Bovendien ligt het op amper dertig minuten van de luchthaven van Alicante.
Terwijl wij hier nog volop genieten van ons werk, willen we anderen de kans geven om te genieten van ons huis en deze prachtige plek.
Vanaf mei 2025 is “Casa Tutti sur Mer” te huur.
Voor info: info@restauranttutti.be
Dit leuke nieuws verder verspreiden is lief
Dankjewel,
Ilse & Jean-Philippe
